稚鮎とは？ 稚鮎(チアユ)とは名の通り鮎の稚魚。 春頃になると川に上る前の小さな鮎はいくつもの小さな群れを成して海を泳いでおり、堤防や漁港などから水面付近を泳ぐ群れを確認することが出来ます。 大きさはほんの数センチ程度。...